Pentingnya Gizi Seimbang


     

Untuk memenuhi kebutuhan gizi dalam tubuh kita, tidak boleh berlebih dan tidak boleh kurang. Karena akan ada dampak buruk dalam tubuh kita jika gizi itu berlebih atau kurang. maka dari itu, kita butuh gizi yang seimbang. Apa saja makanan dengan gizi seimbang itu ? yaitu dengan pola makan 4 sehat 5 sempurna. Berikut pembahasannya. 

    Menurut wikipedia, Empat Sehat Lima Sempurna adalah kampanye yang dilakukan pemerintah sejak tahun 1955 untuk membuat masyarakat memahami pola makan yang benar. Dalam konsep 4 sehat 5 sempurna, makanan dibagi atas empat sumber nutrisi penting, yaitu makanan pokok, lauk pauk, sayur-mayur, buah-buahan, dan disempurnakan dengan susu bila mampu, menjadi lima sempurna Konsep ini menekankan pentingnya empat golongan makanan berupa sumber kalori untuk tenaga, protein untuk pembangun, sayur dan buah sumber vitamin dan mineral untuk pemeliharaan.



    Slogan 4 Sehat 5 Sempurna dicetuskan oleh Prof. Poorwo Soedarmo yang dikenal sebagai bapak gizi Indonesia pada tahun 1950. Slogan ini mengacu ke slogan "Basic Four" dari Amerika. "Basic Four" ini diciptakan tahun 1940-an bertujuan mencegah pola makan orang Amerika yang cenderung banyak lemak, tinggi gula, dan kurang serat.

Komposisi 4 sehat 5 sempurna adalah sebagai berikut:

1.Makanan Pokok

Makanan pokok yaitu makanan yang menjadi sumber energi dalam tubuh. Dalam hal ini yang termasuk makanan sumber energi adalah makanan yang kaya akan karbohidrat seperti nasi, jagung, gandum, kentang, oat, serta umbi-umbian.

2.Lauk Pauk

Lauk pauk adalah makanan utama pendamping makanan pokok. Lauk pauk berfungsi sebagai sumber zat pembangun untuk tubuh. Makanan lauk pauk banyak yang mengandung protein misalnya seperti telur, daging, ikan, tahu dan tempe.

3.Sayur-Sayuran

Sayuran yang baik untuk kesehatan tubuh adalah sayuran yang berwarna hijau karena sayuran ini mengandung banyak vitamin, serat, dan protein nabati yang sangat berguna bagi kesehatan, seperti bayam, tomat, terong, dan lainnya.

4.Buah-Buahan

Buah-buahan kaya akan vitamin yang berperan untuk kesegaran dan kesehatan tubuh. Selain itu buah-buahan juga mengandung mineral dan serat yang baik untuk kesehatan pencernaan.

5.Susu

Dalam rumusan makanan 4 sehat 5 sempurna ini, susu merupakan makanan pelengkap, dalam artian susu tidak wajib ada, namun akan lebih baik jika dapat melengkapi dengan susu.



Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

"ISI PIRINGKU"

Image
 Nama: Erina Aprilia  NIM: 1022201029 Prodi S1 ​​Gizi Fakultas Kesehatan Universitas MH Thamrin  Tugas Mata Kuliah Komputer Dasar  Dosen : Irwan Abdullah, S.Kom., MM.            Menteri Kesehatan Terawan Agus Putranto menganjurkan masyarakat menerapkan prinsip " Isi Piringku" di masa pandemi Covid-19. Hal tersebut, kata dia, untuk tetap menjaga gizi tetap seimbang sehari-hari di masa pandemi. Menjaga gizi seimbang, menurutnya mampu mencegah penularan Covid-19 karena dapat meningkatkan imunitas manusia. "Dalam penerapan sehari-hari, penerapan gizi seimbang dapat diaplikasikan dalam Isi Piringku sebagai anjuran sekali makan," kata Terawan dalam acara virtual virtual Jakarta Food Security Summit ke-5 tentang Menyusun Strategi Baru Pasca Pandemi, Kamis (19/11/2020). Isi Piringku merupakan satu pedoman yang dikeluarkan Kementerian Kesehatan sejak 2018. Ganti dengan Pedoman Isi Piringku Isi Piringku mengilustrasikan proporsi kelompok maka...
Read more

Penyakit yang Disebabkan Oleh Kekurangan Gizi

Image
          Untuk mewujudkan individu yang mampu mencapai potensi maksimalnya, faktor nutrisi adalah unsur yang sangat penting untuk diperhatikan . Maka dari itu, para ibu harus memenuhi kebutuhan nutrisi sang anak agar kedepannya tidak terjangkit penyakit kekurangan gizi. Berikut ini ada pembahasan tentang beberapa penyakit yang disebabkan oleh kekurangan gizi. Berikut gangguan kesehatan yang disebabkan oleh kekurangan gizi : 1.            Kwashiorkor Ini merupakan salah satu penyakit malnutrisi protein yang paling akut di dunia. Gejala lain penyakit ini yaitu perut buncit, pembesaran hati, penipisan rambut dan tekstur rambut yang kasar, gigi mudah copot, dan dermatitis . 2.            Marasmus Marasmus adalah penyakit akibat kekurangan protein dan kalori yang sangat parah. Umum terjadi pada anak-anak. Pada kondisi marasmus, berat tubuh lebih rendah 80% d...
Read more

Cara Pencegahan Terjadinya Kekurangan Gizi Pada Balita

Image
Kurang gizi merupakan awal dari berbagai masalah kesehatan balita dan menjadi salah satu hal yang dapat menghambat tumbuh kembang balita. Berikut ini adalah informasi mengenai cara untuk mencegah terjadinya kurang gizi pada balita. Cara pencegahan untuk anak balita agar tidak kekurangan gizi adalah : 1. Memberikan buah dan sayur dalam setiap menu makanan. Buah-buahan dan sayuran adalah salah satu makanan yang banyak mengandung gizi.  Pada saat usia balita, anak sangat butuh banyak mengonsumsi vitamin karna anak umur balita sedang proses pertumbuhan. Karena dari itu, penting untuk para ibu untuk memberikan menu sayur dan buah di setiap makanan anaknya. 2.    Memberikan makanan yang mempunyai sumber kabohidrat Karbohidrat adalah sumber energi utama dalam tubuh kita. Karena karbohidrat yang memberikan tubuh kita energi. Anak balita membutuhkan kurang lebih 58 gr karbohidrat dalam tubuhnya. Makanan yang mengandung karbohidrat seperti kentang, roti, nasi dan sereal. 3....
Read more